아빠가 좋아하는 '닭똥집 튀김' 레시피 - 집밥백선생

백선생 닭똥집

아빠가 좋아하는 술안주 닭똥집 모래주머니라도 하지만 닭똥집이 좀 더 익숙한 이름이긴 하죠. 오늘은 정말 간단하게 백선생님이 알려주는 초간단 닭똥집 레시피를 배워보겠습니다.

깨끗이 씻은 닭똥집은
키친타올로 물기를 잘 제거해 주세요.

콸콸 부은 식용유에 똥집이 튀기기

얇게 썬 마늘도 함께 넣고 튀기기!

마늘이 노릇하게 익으면 기름은 걸러내고,
소금과 후춧가루로 간 해주세요.
그리고 마무리는 참기름!

닭똥집튀김 완성!

집에서 냄새 없이 닭똥집을 만들 수 있다니...
오늘 집에 갈 때 맥주 한 캔 사가야겠습니다.

닭똥집튀김 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?

[출처: 집밥백선생]