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집밥백선생 "양념간장" 레시피
백선생 양념간장순두부뿐만 아니라 콩나물밥이나 칼국수 등 비벼 먹기에 좋은 양념간장 입니다.재료준비파고추간마늘간장고춧가루설탕참기름양념간장 레시피파와 고추는 송송~ 매운 게 좋으면 고추를 더 많이!간마늘도 한 숟갈 넣어주시구유~여기서 주의! 간장은 반 정도만! 너무 많이 넣으면 짜유~비비듯이! 살포시 올려 먹을 거니까!챔기름 한 번 호로록~ 둘러주면 끝!기본 양념장이지만 빨리 순두부에 올려 먹고 싶구만유~영상으로 확인양념간장 레시피를 영상으로 다시 보고싶으시다면?[출처] 집밥백선생
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Aki_ 2015.11.30
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고깃집 볶음밥 황금 레시피 - 집밥백선생
고깃집 볶음밥백종원 선생님이 알려주는 고깃집 볶음밥 황금레시피입니다. 얼렁뚱땅 레시피라고 하는데 먹으면 정말 맛있어요.준비재료먹다 남은 돼지고기파무침김치고춧가루기름장밥고깃집 볶음밥 만들기백선생의 얼렁뚱땅 레시피고깃집에서 고기 먹고 난 후 마무리 볶음밥먹다 남은 고기를 최대한 잘게 썹니다.자기가 좋아하는 스타일로 마구 잘라줍니다.잘게 썰수록 고소한 고기 기름이 잘 나오겠쥬?그 위에 먹다 남은 파무침을 아낌없이 넣습니다.파 향이 잔잔히 퍼지면 김치를 넣어요.올바른 순서는, 파무침 > 김치 (O) 김치 > 파무침 (X)고급진 비주얼을 위해 고춧가루도 밥수저로 반 숟갈 정도 투하!그다음, 남은 기름장도 듬뿍 넣어줍니다.밥 투하!! 밥은 꼭 마지막에 넣습니다.연기가 솔솔 날 때까지 두시면, 바닥에 눌어붙은 부분 ..
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Aki_ 2015.11.29
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고기요리 전용 '만능 소스' 만들기 레시피 - 집밥백선생
고기전용 만능소스만능간장을 능가할 고기용 만능소스!재료준비진간장설탕맛술물간 마늘다진 생강파참기름만능소스 레시피위 재료들을 넣고요~간 마늘 1/2컵, 다진 생강 한 숟갈, 파 1컵을 넣고 휘휘~ 저어주다가 마무리로 챔기름 1/3컵 둘러주면 끝! 어때요? 정~말 간단하쥬?!영상확인고기용 만능소스 레시피를 영상으로 다시 보고 싶으시다면?[출처: 집밥백선생]
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Aki_ 2015.11.29
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집밥 백선생 "만능 오일" 레시피
백선생 '만능오일' 만들기만능 오일 레시피재료 : 올리브유, 다진마늘, 페페론치노, 소금, 월계수잎올리브유 한 컵과 다진마늘 1/2컵! (3~4인분 기준이여유)페페론치노 반 줌을 손으로 툭툭 찢어 넣어주세유소금 한 숟갈 추가해서 약한 불에서 섞어주세유마늘이 노랗게 익기 전 까지만 끓일 것!나중에 조리할 것을 생각해 마늘이 노란빛을 띄기 전 까지만 대충 익었다 싶을 때 까지만 조리해주세유~
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Aki_ 2015.09.04
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