닭곰탕닭곰탕은 대표적인 한국 음식 중 하나로, 닭고기를 사용하여 만든 고기 국입니다. 이 음식은 보통 건강에 좋다고 여겨지며, 특히 보양식으로 먹기에 인기가 있습니다. 닭곰탕은 보통 고기가 푹 삶아져 부드럽고 깊은 맛을 냅니다. 차승원 특별한 닭곰탕 레시피를 배워 보겠습니다.닭곰탕 준비재료닭 1마리양파 2개대파 2개통마늘 6개청양고추 4개통후추생강다진 마늘 1스푼고춧가루 6스푼소금 약간취향에 맞게 준비하시면 되겠습니다.차승원 닭곰탕 레시피냉동 닭을 해동합니다.해동된 닭을 깨끗이 씻어주고닭 껍질을 가위로 제거해 줘요.껍질 제거가 완료되면 전신 마사지를 해줍니다.닭 껍질을 제거한 이유는 차승원이 껍질을 싫어해서 라는 점.하지만 더 국물이 담백해지는 장점이 있다고 합니다.이제 닭 삶을 물을 끓입니다.물이 끓으..