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고깃집 볶음밥 황금 레시피 - 집밥백선생
고깃집 볶음밥백종원 선생님이 알려주는 고깃집 볶음밥 황금레시피입니다. 얼렁뚱땅 레시피라고 하는데 먹으면 정말 맛있어요.준비재료먹다 남은 돼지고기파무침김치고춧가루기름장밥고깃집 볶음밥 만들기백선생의 얼렁뚱땅 레시피고깃집에서 고기 먹고 난 후 마무리 볶음밥먹다 남은 고기를 최대한 잘게 썹니다.자기가 좋아하는 스타일로 마구 잘라줍니다.잘게 썰수록 고소한 고기 기름이 잘 나오겠쥬?그 위에 먹다 남은 파무침을 아낌없이 넣습니다.파 향이 잔잔히 퍼지면 김치를 넣어요.올바른 순서는, 파무침 > 김치 (O) 김치 > 파무침 (X)고급진 비주얼을 위해 고춧가루도 밥수저로 반 숟갈 정도 투하!그다음, 남은 기름장도 듬뿍 넣어줍니다.밥 투하!! 밥은 꼭 마지막에 넣습니다.연기가 솔솔 날 때까지 두시면, 바닥에 눌어붙은 부분 ..
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Aki_ 2015.11.29
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