표고버섯 재배방법원목준비참나무류: 참나무(비교적 낮은 지역 임야에 많이 서식함. 나무껍질 골이 작은 편이고 갈참이라고도 함. 전라도 지방에서는 강참이라고도 함)굴참나무: (굴참나무껍질은 코르크 마개로 많이 사용함. 예 양주병 마개로 많이 가공하여 사용함) 떡갈나무, 상수리나무(잎이 넓적하고 큰 편임 떡갈나무는 참나무와 굴참나무보다는 분포가 많음.서어나무, 밤나무: 서어나무와 밤나무는 목질이 약하여 빨리 부식됨 껍질이 얇은 자작나무, 오리나무 등은 버섯의 발생이 빠르고 발생수가 많으나 품질이 떨어지고 버섯의 수확기간이 짧음.원목은 껍질이 벗겨지지 않고 균일하며 상처가 없는 것이 좋음. 원목은 잡균이나 해충의 피해가 없는 건전한 것을 사용함. 원목의 굵기(말고직경)는 10~15㎝가 적당함. 졸참나무의 수령은..